第939章 评审后总结小会

们和大众去服务。

你们代表了大众，如果你们觉得不好，那又怎么可能会让顾客觉得好呢？”

崔老师傅：“正明说得对，推荐指南是要把酒楼推荐给顾客，你们则是顾客的代表。”

颜老师傅：“所以先要让你们觉得好，酒楼才能推荐给其他顾客。”

冯正明把话接回去：“你们一定要记住，你们的评审不是对酒楼负责，也不是对我负责，你们的评审是要对顾客负责。

所以你们一定要认真，认真表达出你们自己的用餐感受，按照你们的直观感受去打分。”

两组评审通过崔老师傅、颜老师傅和冯正明的话，也是明白他们各自的职责。

他们是顾客代表，就是以自己直观感受去评审打分。

要让看到推荐指南的顾客，通过他们的直观感受，知道该如何选择酒楼。

冯正明最后笑了笑：“好啦，大家再辛苦一阵，接下来还有几个城市了，保持我们现在的进度和标准，把推荐指南真正做好。”

这个总结小会，让评审们更加正视各自的身份，摆正了自己的位置。

也都是做好了，认真对待接下来剩下城市酒楼评审的准备。(本章完)