达到推荐指南上的那些评审级别?
这么一来,那些不愿意挂牌的本帮菜酒楼尴尬了。
不挂牌子吧,慕名而来的顾客没有看到牌子,会以为自己来错了地方?
可是如果把牌子挂上,等于是向冯正明服软了,也等于是接受了冯正明的权威。
不过在接连被一些慕名而来顾客质疑后。
沪城那些一颗星、两颗星的本帮菜酒楼,还是低下了高贵的头,把牌子给挂了起来。
同时几家酒楼也开始按照推荐指南上指出问题,对酒楼进行一些改进。
像是服务上,还有菜品的品控上。
尤其是内部的一些布置上,他们都进行了一些新的改正。
如此,让很多人更加信服冯正明的推荐指南了。
甚至因为上推荐指南酒楼,想要改正自己被指出的问题。
导致一些按照推荐指南上门的顾客觉得。
“冯状元实在是太严格了,我去吃了一颗星的酒楼,我觉得非常好了,没想到只能得到一颗星。”
这么一种感受,更是加深顾客对推荐指南的信服。
同样,那些能够获得四颗星甚至是五颗星的几家餐厅和酒楼,为了保住评级更加用心。
见到这样一种情形后,让厨行的不少厨师也都是不得不服冯正明。
谁也没有想到,他会用这样方式,对沪城和齐鲁各地酒楼餐厅形成全方位监督。
让沪城和齐鲁各地的酒楼和餐厅,全都要乖乖按照他推荐指南定下的标准去做。
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