第十一章 猴头为何物

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唯一遗憾的是，陈雨林這套工具全是为一两个人在野外生活准备的，现在却要应付5个人的胃口，没办法，只好边做边吃。为了节省盐和佐料，陈雨林故意做得淡一些。没想到反而使蘑菇的天然香气更加突出，得到众人的一致好评?br>

〕掠炅忠庥涛淳〉卣f：“可惜现在蘑菇不是很多，要是到了秋天，漫山遍野全是蘑菇，而且种类也比现在多得多，什么冬蘑、玉皇蘑、蕨菜、牛毛广，一个赛一个的鲜亮。要是运气足够好，还能碰见猴头呐。”

汪静文打了个冷颤，低声道：“我可不敢吃猴头，多吓人呐。再說了，吃野生动物也违法呀。”

陈雨林哈哈笑道：“此猴头非彼猴头也，哈哈。”

刘洋急道：“人家静文正害怕呢，你倒好，拽上古文了。别光顾着笑啊，說說那猴头到底是什么东西？不是把猴子脑盖揭开活吃猴脑吗？”

汪雨涵笑道：“你看雨林像那么残忍的人吗？”

陈雨林搂过汪雨涵的肩膀，叹道：“知我者，雨涵也。”

“咱們雨林当然是保护野生动物的，哦。”张雪赶紧凑过去，陈雨林也就相当知趣地左拥右抱了。刘洋赶紧捂住汪静文的眼睛，念叨着“少儿不宜”。

众人哄堂大笑，陈雨林收回手臂，解释道：“猴头又叫猴头菇或者刺猬菌，是一种球形的真菌植物，和普通的蘑菇应该是表兄弟关系。”

汪静文一听，猴头原来是种植物，不是把猴子脑盖砸开那么残忍，终于长长松了一口气。娇憨神态，极其动人。

陈雨林接着說：“這个东西开始是白色的，就像一团白毛一样，只是形状挺像猴子脑袋。长成之后，毛的末端渐渐变黄，更像猴子脑袋了，所以才叫猴头。别看它其貌不扬，营养价值可相当高。古时候人們就把猴头和熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜。经过现代仪器的检测，猴头不但含有各种对人体有益的营养物质，什么维生素氨基酸乱七八糟的啥都有，而且还有相当的药用价值，对治疗消化系统和神经系统的疾病，有很好的辅助作用。這个……”

陈雨林扬起手臂，突然没词儿了。大伙听得都入迷了，都催他赶紧接着說呀。陈雨林嘎巴嘎巴嘴，笑道：“我就记住這么点，嘿嘿。”

“這么点儿？”刘洋夸张地作出惊讶表情，“我要是不认识你，都得把你当成推销猴头的二道贩子

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