sp;孟月仙虽然听不太懂专业名词,可能听出大概的意思,那就是不太行。
傅淮川接着说道。
“而国外的技术是‘急冻隧道’,通过-35c至-40c的强冷空气快速循环,仅需30-60分钟完全冻结,减少细胞破损,解冻后不会产生太大的质变。”
“还有分拣,你看他的资料上写明,生产线配套恒温车间,温度、湿度恒定,冻结后直接进入全自动低温分拣线,国产是依赖于人工分拣,忽冷忽热,你的饺子就会结霜、粘连、部分质变。”
傅淮川放下筷子,拿着资料跟孟月仙解释得通俗易懂。
“你先吃饭,吃完了再聊。”
孟月仙还得继续考虑,因为都用进口设备,这两百万相当于全部身家。
“你还得建立一个冷库,冷库的造价高,还要日常维护,你现在的身家……”
傅淮川没接着说,怕打击她的积极性。
“我现在接拆迁项目,三个月差不多能挣百万左右,所以我现在首要的工作是多接活,要建就建最好的生产线。”
孟月仙语气坚定的像是要入党。
一旦想做什么在心里生根发芽,那她便轻易不会放弃。
傅淮川唇角勾了勾,“你这边攒钱,我那边好好研究,现在我做的就是液氮速冻技术。”
孟月仙很是高兴自己想要的正是傅淮川的研究方向。
“那
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