唐磊扶着媳妇坐下,他也跟着坐下了,解释道,“局长你可误会了,这是辣白菜,还是去年冬天做的呢,直接去咸菜缸里掏的。这个大拌菜用的就是园子里新鲜的各种蔬菜,也没花一分钱,这俩炒菜也差不多,也就这个炖菜是正儿八经做的一道硬菜,至于饺子还是素的,用的是角瓜鸡蛋,连块肉都没有,你再算算这顿饭是不是家常便饭。”
陈局长却听的很高兴,“这还差不多。我有些吃不惯南边的菜,还是咱们京城的菜好吃。”
唐磊给陈局长夹饺子,“局长您尝尝这个馅得饺子,真心一绝,比肉馅的还好吃呢。”
陈局长咬了一口,眼睛都亮了,“好清香啊,真没想到,这是什么瓜?”
唐磊回答,“就是西葫芦,也叫角瓜。”
陈局长说道,“我知道,我知道,不过以前都是切片炒着吃的,还没想过用它包饺子。”
唐磊笑着说道,“我就爱瞎弄,不过角瓜做馅一定得沙水,要不然水叽叽的可不好吃。”
陈局长点头,“我记下了,回头试试。”
陈局长又夹了一口辣白菜,“这个辣白菜真不错,我媳妇也做过几次,也还行,不过和你家做的辣白菜没法比。”
唐磊就道,“这菜一人做一个滋味,婶子做的菜你觉得没我们做的好,可您出差在外绝对会想婶子做的菜,那才是家的味道。”
陈局长哈哈大笑,“这话也对。”
三人边吃边聊,半个多小时这顿午饭才算吃完。
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