20 聘猫

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趁着买吃食的功夫，陈元娘也跟着熟悉了附近的街景，哪家铺子便宜，哪家铺子会偷偷缺斤两，这些可都是徐承儿作为土生土长的汴京人攒下的经验。如若不然，元娘怕是得吃不少亏才能摸清楚。

回到家里时，王婆婆已经蒸好了饭，是用竹桶放进新买的大铁锅里蒸的，蒸出来的米粒颗颗分明，吃起来口齿间流淌着竹香，也没有常见焖饭的黏腻。

除此之外，王婆婆还用芝麻油炒了一碗菘菜和一碗鲜笋。

笋是一位上了年纪的邻居婆婆送的，老两口去京郊的山上挖的，听说她们家三个儿子都战死了，儿媳改嫁，守着个孙子闭门过日子。那个孙子，当初元娘头一回来这买渴水的时候，似乎也在，就是没什么印象了。

总之，加上元娘买回来的这些菜，今日的饭食是难得的丰盛。

平日里不是去市井随意买点馉饳儿、胡饼之类的对付着吃，就是用陶锅放在泥炉上闷点菜和饭搅一块吃。

王婆婆手艺好，味道倒也不差，就是菜容易炖软，老人家吃着合宜，小孩子吃着就嫌烂没嚼劲了。

故而今日大家都吃得很尽心，哪怕是最稳重的陈括苍，吃饭的姿势动作不变，但速度却快了三分，元娘自不必提，她吃饭一向很快。

那么多菜，大家伙风卷云涌的都吃完了。

这里头最受喜爱的当属洗手蟹，虽然是生的，可腌料放得好，食材又新鲜，一点腥生味都没有。

洗手蟹吃起来入口绵腻，冰中带酸，混着蟹黄鲜美细腻的口感，很是开胃，勾得人食指大开，回味的时候则带着茴香等香料浓郁的香味。

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