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王手艺糕点店,位于城西一条不算太繁华但很干净的街道上。
铺面不大,门脸古朴,但门口早已排起了一条长龙。
浓郁的甜香混合着米香、花香,隔着老远就能闻到,勾得人食指大动。
林太平赶到时,离开张还有小半个时辰。
他收起“筋斗云”,排在队伍末尾。
店老板王守义,是一个五十多岁的老师傅,身材微胖,脸上写满了憨厚,眼神专注,正在店内忙碌。
蒸笼热气腾腾,他动作娴熟地揉捏着面团,点缀着桂花蜜,每一个步骤都一丝不苟。
“王师傅的手艺真是绝了!这桂花糕,清河郡独一份,没有人做得比他更好吃了!”
“是啊是啊,可惜每天就只卖半个时辰,来晚了就没了!”
“听说连太守府里的差爷,也经常来他家买!”
“丽春院的十三香知道吗?个个都爱吃王手艺家的糕点!”
排队的人低声议论,脸上满是期待。
林太平看着王守义的操作,一会点头,一会摇头。
作为一个专业厨子,职业病忍不住犯了。
他微微摇头,低声自语:“面团揉得不够透,筋性没完全出来,略微影响口感。”
“桂花蜜熬制火候过了点,香气损
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