第二百四十五节 京师（二）

震怒不已。

因为这个缘故，宫里不少“澳洲货”都被收了起来，免得皇帝“触景生情”，引发雷霆之怒，只是澳灯和澳蜡这样的“实用之物”才被保留了下来。

不过这两年朝廷的糟心事实在太多，就算是髡贼已经上了乾清宫的屏风，它的重要性也比不过到处袭扰的“流寇”和就在京师几百里之外“东虏”。髡贼自打攻下了两广，便偃旗息鼓，就此消停了。于是乎，这些物件又悄悄地一件件的重现了――起其他玩物来，澳洲货更有实用性，特别是热水瓶、油灯、澳蜡、澳火这些，一旦用上了便很难再放手了。只不过大家还是很小心，在皇帝面前绝口不提“澳洲”两字。只以“南洋”来取代

铺陈在桌子上的膳食精美，但是皇帝却没什么胃口。一则他刚才因为误了晚膳，已经吃过几块虎眼窝丝糖，现在并不太饥饿；二来这些日子的局势也令他无心品尝眼前的美味佳肴。

田贵妃眼见崇祯食欲不振，对眼前的各种荤腥毫无兴致，便赶紧叫人端来一碗清汤来。劝皇帝进几口汤水暖肚开胃。

崇祯原本并无食欲，但是也不忍心拂了爱妃的好意，便勉强点了点头。汤碗盖一开，殿宇内便弥漫出一股清淡的香味。再见田妃端来的汤清如水，里面只漂浮着几小块雪白晶莹的豆腐和一些纤细的绿色菜叶，却是豌豆苗。

现在正是寒冬腊月，贵为皇帝也很难吃到新鲜的菜蔬，丰台的洞子货虽然能提供“反季节蔬菜”，也不过是韭菜、黄瓜之类，绿叶菜极其难得，更不用说这样新鲜的豌豆苗了。

拿起调羹喝了一口汤，汤味极淡，只有些许的盐味和豌豆苗的清香，鲜味并不强烈，但是回味口腔中却又一股淡淡的鲜甜。他又舀了一块豆腐放入口中，豆腐滑嫩无比，毫无豆腥味，不用咀嚼，用舌头轻轻一压便碎了。

喝完汤之后，腹中觉得温暖，食欲也回来了。赞道：“这碗汤好！这豆腐是如何做的此般细腻爽滑？”

田贵妇见他面色回暖，赶紧为他布菜上饭，徐徐禀道：“这豆腐原有南北之分，北方豆腐卤水点质地粗糙，南方豆腐用石膏点所以软嫩。如今有了新的做法，用内脂点豆腐，比那南方豆腐还要软嫩百倍。最宜做汤”。

这点豆腐的内酯正是临高的食品厂新开发的产品。豆腐不能远距离运输，只好卖这种做豆腐的内酯。在京师也有销售，有豆腐店专门买来生产，因为是“洋货”，价格高于其他豆腐

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