第12章 今晚吃鸡

办法，只能炖了，这种烹饪方式最不依赖香料。

卢克几人手脚很麻利，很快就把雪鸡都处理干净，鸡毛也没有浪费，单独收在一个筐里。

罗兰让他们把鸡剁成小块儿，然后用温水反复清洗。这些鸡都是被双狼拍死的，严寒天气没有条件放血，必须去去血水。

处理好后的鸡肉分开放，最肥的两只单独装，明天带去慈幼院。

铁锅吊在壁炉上，火越烧越旺，罗兰挖了一大勺油脂，敲进锅里，油热后倒入鸡肉，煸炒至金黄色，肥嫩的雪鸡煸出油脂，刺啦作响，浓郁的香气直往鼻孔里钻。

咕咕……不知道谁的肚子先叫，引发连锁反应，大家的肚子都跟着响了起来。

“先吃面包垫一垫吧。”罗兰的提议根本没人听，几双眼睛好似被吸在铁锅上。

鸡肉炒到差不多后，加入足量的水，再加粗盐和一点，盖上锅盖，慢慢炖。面包和肉肠用铁钩吊在铁锅上面，用蒸汽熏着。

“大哥，什么时候能好啊？”安德鲁已经把自己的大碗拿出来了。

“一个半小时。”

“啊？”

一个多小时后，香味逐渐浓郁，弥漫得满屋都是。这种味道罗兰从未闻过，醇香悠长，有一股若有若无的清甜，深吸一口，温润的气息从胸腔向外扩散，身体都多了几分暖意。

‘这玩意好像不一般啊。’他后知后觉，突然有点心痛，好像损失了一个亿。

他转头看去，艾文等人一人抱着一块儿面包，一口没吃，眼睛眨都不眨地盯着咕嘟咕嘟的铁锅，不停咽着口水，看起来确实很煎熬。

他掀开盖子，用叉子戳戳肉块，很紧实，但能吃了。

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