28：不起眼的两家公司：华莱士+蜜雪冰城

司大概还需要两三天的时间才能下营业执照，许青衣和许晚霞的健康证也得四五天的时间。”

“租赁的店铺还需要简单的装修一下，这些乱七八糟的事情算下来，华莱士想要开业，最少需要一周的时间。”

1992年是下海热潮的年代，这一年全国注册公司高达恐怖的13.9万家。

在这13.9万家的公司中，有两个极其不起眼的公司。

一家名叫华莱士。

另外一家名叫蜜雪冰城。

烤箱、柴油三轮车和冰柜这三个大件搞定，营业执照和健康证也在办理中，装修也找好了人，下午就可以动工。

华莱士距离开业，还差最后三个步骤。

一是供货商。

二是员工的招聘。

三是店铺的宣传。

如果只是小打小闹，其实根本就不需要供货商，直接去菜市场随便买一些鸡就行。

但林一峰开华莱士，可不是为了小打小闹，他想要将华莱士开到全国各地。

就算不能超越肯德基，麦当劳等，起码也要和前世持平。

想要做到这一点，就必须从供货商开始严格要求食材。

干净，安全，卫生以及便宜和效率！

“

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