nbsp;洪晓天用手臂碰了碰秦蝶珊,第一次秦蝶珊还以为洪晓天想摸自己,那就让他占点便宜,但洪晓天接二连三的这样,又不摸偷着自己,秦蝶珊就有些不理解了。
看到秦蝶珊看着自己,洪晓天轻声道:“蝶……秦大小姐、赵大小姐,我感觉这菜做得不错,只是跟所有大酒店的口味都差不多,没有什么创意。色泽还可以,味道不是很突出,此外香味跟天天香的比都差了些……不过,总体说来还算不错,适合每天坐办公室体力消耗少、运动量少的人吃。对于我们这样的吃货,那肉就太少了些!
其实洪晓天最想说的就是肉太少,自己不够吃,前面的都是为了显示自己对于美食的理解而说的废话。
“哦?洪晓天先生的意思是说,美食要因人而异是吧?就像服装和首饰要适合本人穿戴一样?”赵雪似乎有所领悟。
“对!对!我建议钱塘大酒店的服务员在客人用餐之前,要一个个了解下客人的需求,以及喜欢的口味,然后有针对的做出客人喜欢的菜式,也就是私人订制的美食……毕竟,大酒店的档次比起美食城的平民化要高档很多,所以这些都是要考虑到的!”
听了洪晓天的这番话,赵雪对于洪晓天的看法有了很大改观,看来这个人还不仅仅是一个吃货,还是有些想法的人!
“洪先生这话说的在理,虽然我们扬赵集团对于餐饮业不太重视,但这里是我们经常招待贵客的地方,让贵客不满意,也就等于我们赵家失了礼数……”赵雪笑着道。
“嗯,钱塘大酒店可以根据每一位客人的需要,制作出他们喜欢的两三道小分量美食,然后依旧可以上几道或者十几道现在这些酒店标准菜,这样的话,客人们都会很满意的!”
洪晓天再次出了个主意,这主意等于是私人订制加聚餐,让客人既满意,又不会感觉没有聚餐的气氛。
秦蝶珊听得有些入迷,她看着洪晓天仿佛是看着一座慢慢显露一角的金山一般,等洪晓天话一说完,就说要上洗手间。
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