四合院:老六登场,众禽麻了
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第31章 不一样的年代烟火

汤。

今天他准备做个现在还没被创造出来的酸菜鱼。

找了块姜出来切了切,炉子上架起锅,倒油,等油热了放姜片和两个干辣椒,煸出香味后放入鱼骨翻炒,稍微炒上一炒,加水直接炖。

鱼汤显然不是一时半刻能熬成的,趁着这个空档,王浩把刚才剔好的鱼肉拿出来,片成薄薄的鱼片,加入适量盐和淀粉,还打了个蛋清下去,拌匀备用。

不过很快,王浩便发现了一个尴尬的问题。

家里头没酸菜。

“周大嫂,您家有酸菜吗?”

“有有有,我这就给你拿。”

“不用那么多,半棵就行了。”

“半棵够吗?”

“够了。”

从邻居家借了酸菜的王浩,总算是把材料备齐了,要少了这最关键的酸菜,还就做不成酸菜鱼了。

约莫大半小时后,酸菜伴随着浓浓鱼香味的气息开始遍布整个院子,院内大人和小孩都忍不住往陈家的屋子望去,就连外面路过的行人,都忍不住停下来想要寻找香味来源。

原因无他。

这酸菜鱼在这个时代的杀伤力太大了。

等酸菜鱼彻底做好后,王浩专门盛了一碗出来,送到了之前借酸菜的周大嫂家。

“周大嫂,用您家的酸菜做了点鱼,给您家送一碗尝尝味道,刚才借的酸菜就不还了哈。”

“哎,这如何使得……”

(本章完)

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