;“灯笼?”“这灯笼啊,其实就是羊眼睛,你看,那人正吃的就是!”
楚青恬循着钱仲青的手指看去,只见一个中年汉子,用筷子夹起一只羊眼睛,往嘴里一塞,用力一咬,一口爆浆,接着汁水便从他的嘴角涌了出来,他满不在乎地用袖子擦去,一心一意地感受口中的美味,腮骨一耸一耸的。
见楚青恬皱着眉头,钱仲青笑了:
“羊灯笼其实很好吃的,吃起来特别劲道。”
“你吃过?”
“当然,你想吃吗?不过店里也不一定有就是了,吃这东西得碰运气。”
楚青恬连忙摆手,以表敬谢不敏。
就在此时,两碗热气腾腾的羊肉汤终于被端上了桌,虽说是“汤”,可大碗里盛了满满当当的羊肉和羊杂,羊肉汤白得好像牛奶一般,楚青恬之前明明已经吃饱了,又被这眼前的美味勾起了食欲。
“青恬,快趁热喝口汤,很鲜的!”
楚青恬用汤匙舀起一勺汤,先是吹了吹,接着小口啜饮,羊肉汤十分鲜美,没有一点儿羊膻味,跟她最喜欢的上海羊肉馆子“先得楼”比起来也丝毫不逊色。
“你看这汤多白?离开上海之后我就没喝过这么白的羊肉汤!这昆明的羊肉馆子卖的羊肉都是用红曲米染过的,这样的羊肉炖了汤都是红彤彤的,吃起来还带了酸味儿,虽说是别有一番风味儿吧,可阿拉上海宁还是喜欢吃白汤羊肉,你说对吧?我找遍了整个昆明,就这一家羊肉馆子卖的是白汤羊肉,是不是很难得?”
“听你这么说,的确是很难得。”
钱仲青拿了两个小碟子,倒满了椒盐,将其中一个放在楚青恬的面前。
“这羊肉和羊杂得蘸着椒盐吃,快趁热尝尝!”
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