nbsp;因为时间问题,会试过后尚有殿试、庶吉士考试。
考了试,也不乏一些人急着返乡。
届时,这些朋友的时间会变得非常散乱,那段时间很难再凑齐人。
也因此,春闱过后、殿试以前的这十天左右的时间,就是最好的庆贺时间段。
江昭立于左首席位,持箸拈着一块微焦的瘦肉,沉心品味。
这是樊楼正在研制的新奇做法,热锅少油煎制,非蒸非炸,名为煎却又不似煎。
既有蒸菜的鲜嫩,又有煎制的焦香,具体口感,更是可依大厨的水准来掌握。
这是一种偶然间发现的做法,别有新奇滋味。
不过,因做法尚未被彻底掌握的缘故,樊楼并未正式对外售卖。
毕竟,热锅凉油这种东西,掌握好了自然是别有新奇滋味,可要是掌握不好,那就会让人犯恶心。
为了不砸招牌,樊楼这样的大酒楼,尚未彻底掌握之前都不太可能冒险一试。
当然,要是真的掌握了这门做法,或许它会有一个新的名字。
炒!
这是一道樊楼掌柜送的菜。
会元登临樊楼庆贺,掌柜自然是笑脸相迎。
席间,樊楼掌柜问道江昭有没有什么喜好,有意留个善意。
 
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