第298章
以一己之力搅动全球金融市场风云
李响品尝过南美各地的美食,若说勉强还说得过去的,阿根廷烤肉算一份,比巴西烤肉更有滋味,另外,智利的海鲜也相当不错。
智利的海鲜简直是白菜价,大约12000比索(约合人民币85元)就能买到一只比较大的帝王蟹,而同样的食材,在国内至少两千。
这边独有的马蹄鲍鱼,只要1000比索/只(约合人民币7元),肉质鲜嫩厚实,生吃脆爽q弹。
还有面包蟹、青口、藤壶等等,俱都是美味。
可能是因为海鲜本来就不需要太过复杂的烹饪方式,很多还能生吃。
至于秘鲁,令李响惊讶的是,这边竟然吃羊驼。而羊驼在国内,是宠物宝宝一样的存在,但凡在什么酒店园出现一只,都很多人过来围观,合影的那种。
可是,在秘鲁,羊驼就是普通的牲口,需要干活不说,还是餐桌上十分普通的一道食物。李响也秉着好奇之心品尝了一下,滋味勉强说得过去,介乎牛肉和羊肉之间,但比不上牛肉和羊肉。
虽然这边羊驼数量极多,估摸着也有数百万头,但李响就看不上了,没有下手。
然后这边还有一道常见的肉食,那就是鼠肉,用竹签子串着,烤整只的大肉鼠,年轻姑娘拿在手中啃,那场面……
据说,秘鲁人每年要消耗七千万只“巨型老鼠”。这是秘鲁的国菜,位于安第斯山区最有名的菜肴——烤豚鼠。
当然,这个豚鼠长得并不丑,也叫“荷兰猪”,无论是秘鲁,还是在其他国家,都是一种毛绒绒的小萌宠,国内也有很多人养,秘鲁人不饿的时候也会把它们当宠物,还会打扮得漂漂亮亮,比如穿上小衣服,戴上小帽子,带出来玩耍,当饿了的时候,嗯,就烤呗。
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