第一章单选题

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A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定

人群的主辅食品

B.利用回收的在保质期内的食品或半成品作为原料生产的

食品

C.无标签的预包装食品

D.农药已使用了较长一段时间并已被充分分解的食用农产

品

58.根据《食品安全法》的规定，超过保质期限的食品（

）。—

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—

A.可继续销售

B.可降价销售

C.不能销售

D.可作处理食品销售

59.国家对食品生产经营实行许可制度，但下列不需要许可

的是？（

）

A.食用农产品销售

B.食品生产

C.食品销售

D.餐饮服务

60.国家对食品生产经营实行许可制度，从事餐饮服务，应

当依法取得（

）。

A.食品销售许可

B.食品生产许可

C.食品运输许可

D.食品经营许可

61.食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立

食品安全

体系，保证食品可追溯。（

）

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪

62.《食品安全法》

食品生产经营企业参加食品安全责

任保险。（

）

A.强制性要求

B.鼓励

C.限制

D.尚没有明确规定

63.根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规

定，应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作

全面负责的是？（

）

A.企业的投资者

B.企业的股东

C.企业的主要负责人&n

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