半天的试探,捣腾着四条腿在屋檐下跑来跑去,四个小孩围着叽叽喳喳说个没完,时而指着它们哈哈大笑。
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“嘘,我们小声一点哦。”余冬用手指比在嘴巴,“我哥哥他们在忙,我们不能进后面的,就在这里看着小狗吧。”
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牛蛋点点头,“我知道,你家是做豆腐的,我奶说不能随便进人家屋内的。”
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“牛蛋哥,快来看小狗啊。”
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柱子抓着他的胳膊,“冬冬,你家的小狗好威风哦!竟然是黑色的!”
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“对啊对啊。”另一个小哥儿叫水哥儿,他呀了一声,“小狗打架了!”
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余冬煞有其事地说,“大黑,二黑,你们不要打架!”
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余满听着外面小孩的喧闹声,把要点豆腐的盐卤块拿出来。
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余庆礼看着掌心这块淡黄色的盐块,震惊道:“就是用这个盐块点豆腐吗?”
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“对啊,这个化成水,再用纱布将脏东西去掉,就行了,可以再加一点丁香或者小茴香,这样做出来的豆腐没有豆腥味。”
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余时仁、余晓月他们都忍不住吃惊,余时仁问,“家里的盐不能点豆腐?”
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“仁哥,你这不是说废话嘛,”余庆礼笑话道,“若是能用,估计遍地都是豆腐了。”
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余满摇摇头,“点不了,要不然点出来就会很咸……只有这种颜色的盐块可以。”
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至于具体缘由余满也不知道,反正他就是这么从爹么那里学回来的,眼下也这么教给他们。
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偶尔在杂货店找不到这种盐块的时候,余满会用石膏点豆腐。
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