第97章

，感受到油面微微的热度，“这个温度就可以把豆腐块放下去炸了。”

\n

贺晏让大家伸手感受完了，立马将半斤豆腐块丢下去炸，豆腐块在接近一百度的油温下开始炸，期间贺晏不断用长筷子翻转，使其受热均匀。

\n

等到豆泡浮起来后，贺晏用大漏勺捞起来：“小礼，火烧大一些。”

\n

见油面开始有波动，冒着青烟，贺晏便将漏勺的豆腐块下去，炸个几分钟让豆泡定型。

\n

余满问，“……这就好了？”

\n

贺晏看着漏勺里金黄色的豆泡，没想到真的一次性成功，也不难啊！

\n

见贺晏炸得很顺利，余庆礼第一个下手炸，炸出了颜色不均匀的干瘪豆泡出来。

\n

“啊！！好难啊！”

\n

余时仁则炸过头了，炸出来焦黄焦黄的豆泡，吃起来外面干得咬不动了。

\n

余满和余晓月倒是炸出的还可以，因此，贺晏便说，“那明日先一个人炸，一个人烧火，一个人做豆干，豆皮，豆腐……熏干先不做了。”

\n

分好活儿，余远山的土灶也垒得差不多了，等上一晚就能用了。

\n

“大伯，你的手艺真好！”贺晏夸赞。

\n

余远山一本正经，“……一般一般。”

\n

“谦虚，大伯我们可不能过分谦虚啊。”贺晏说，“要不是你在，我们今日可垒不成土灶，这都是你的功劳。”

\n

余满点头，“对啊对啊，大伯。”

\n

贺晏吹着彩虹屁，余满在后面点头，主打一个夫唱夫随，直把余远山的嘴角夸得再也压抑不住翘起来。

\n

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共4页