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再依次往肉馅里加入葱油、香料水,最后将切碎的菘菜和韭菜搅和进去,顺时针搅和,肉馅就完成了。
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而后便是三人坐在桌子前,慢悠悠地擀饺子皮,包饺子。
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此时太阳已经完全落山,最后一抹余晖消失,贺晏他们饺子包了一半就点起蜡烛。
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而这时农人才陆陆续续从地里出来,推着板车将稻子搬回家去。
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要不是因着已经黑到没办法看到稻子,他们怕是能扎在地里干到深夜去。
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平常只做两顿饭的人家,这个时候也将家里的存货拿出来,挤一挤吃起三顿来。
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回到家吃完饭还不算完,还要将没来得及打的谷子打出来,摊在屋内,免得堆在一起发芽了。
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包饺子这活儿熟手了就很快,俩人很快将两斤面给擀了出来,包了两簸箕的饺子出来。
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余冬在旁边咽口水,小手沾着干掉的面粉,他捂着脸蛋,“哇,白胖胖的,看着就好好吃!”
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贺晏笑道,“白胖胖的,怎么看着就好吃了?”
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“就是好吃。”余冬笃定。
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夜色渐深,蒸熟的饺子散发着淡淡的面食香味。
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贺晏率先夹了一个模样不怎么好看的饺子,是他们刚开始包的那几个。
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“好烫……”贺晏斯哈一声,吹了吹,才咬下第一口,“肉馅儿好鲜,好多汁水,好吃!”
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“小满,你们吃的时候小心些,肉馅儿有些烫。”
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余满点点头,“好。”
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