从摊煎饼开始当厨神 第279节

表演，顺带给众人一个休息时间。

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“大家请看。”简雨晴示意众人看向自己，而后提起搁在一旁的尖刀，转了个花刀以后落在烤鸭身上。

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干脆利落的一刀，剖去烤鸭的鸭胸。

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当金黄焦脆的外皮被撕开，滚滚热气顺着裹挟着香味溢散而开，而后露出被遮盖在外皮之下的粉色嫩肉来。

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只眨眼功夫，烤鸭已被大卸八块。

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众人瞧着眼花缭乱，明明已经吃的撑得慌，瞧着那片好的鸭肉愣是生出食欲来。

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简雨晴把切好的鸭肉放于盘里，又教人送上胡瓜丝、葱白丝、甜面酱和面饼来。

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她先夹起一块脸皮的烤鸭肉，蘸上些许甜面酱后，随即安放在薄薄的，同时还带着点热乎气的面饼上。

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而后配以或洁白或淡绿的葱丝，与翠绿色的胡瓜丝，最后把面饼卷起搁在盘里。

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伙计杂役取起盘子，逐一送到在场食客跟前，请诸人品尝一二。

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叶生率先捡起烤鸭卷来——饼皮带着点热乎劲，隐约能闻到面香味，半透不透的面饼里隐约能瞧见烤鸭、葱丝、胡瓜丝和面酱的身影。

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这般的搭配，会是如何的滋味？叶生带着好奇，抬手放到嘴边，轻轻咬下一口。

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饼皮带着刚刚出蒸笼的一缕湿气，却不软烂，甚至还带着点韧劲。不过它没能抵抗过牙齿的凶残，三两下就被牙齿撕扯开来。

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刹那间，面酱的醇厚香味，烤鸭的油润肉香，还有葱丝的辛辣，胡瓜的甘甜一并涌上前来。

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烤鸭的外皮焦脆，咬起来嘎吱嘎吱的，里面的肉却是无比细嫩鲜甜，牙齿微微用力便迸发出满满的肉汁来。

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