阱。要知道在场不少人在各地担当的是主厨,有些人可能许久已不做最基础的准备工作,而是把这些事交由下边的人去办。
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大多数人,看着一个赛一个优秀的食材都会被潜移默化,相信朝廷供应的食材都是品质上乘者。
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偏生,面粉上给你弄点手脚。
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不是说面粉品质差,只是少筛上几回,稍留些谷壳在里头,做出来的面条口感就要差上许多。
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等揉面到一半才发现,恐怕不少人返工的同时也要开始慌张,担忧自己别的地方有没有疏忽什么。
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要是调整不好自己的心态,恐怕接下来的操作都会受到影响,终而影响到吃食的味道。
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刚才还酸溜溜说话的厨子不吱声了,扪心自问就他们上当的水平,怕是过了选择食关,恐怕也过不了这关。
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“这人……说不定很厉害啊。”
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“…………啧。”也不知谁悄声发出声音,其中几人的手更是轻轻攥紧,冷静下来思考自己从头到尾的错误,还有人静静盯着简雨晴,想要看她准备如何做。
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简雨晴筛完面粉以后,开始准备鸡蛋,她单手连磕数个鸡蛋,颗颗蛋黄与蛋清一道滚入掌心,只留蛋清,而蛋黄被她挪到另外个碗里。
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蛋清落入面粉里,简雨晴先用木筷搅拌成面絮,而后直接上手揉搓。
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退出比赛的厨子再也没有闲心说其他事儿,一个个目不转睛地瞧着简雨晴的动作。他们多是各地颇有名气的厨子,冷静下来自是发现简雨晴动作上的不同,接二连三发出抽气声。
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“…………这是什么索饼?”
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“我还是头回见到这般的做法!”
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