第 3 章

，但也是为了节省成本，至于品质是万万不敢大意，我和我弟弟起早贪黑的四处比价，力求物美价廉，食材换次品的事我不认。”

“哟~~，当我随口胡诌呢？”那人不乐意：“不怕告诉你，当时正巧家中老母六十大寿，我包下二楼宴请亲朋。其中有几个还是从江南赶来的故交，都是因食结交的老饕，来之前我将天香楼吹得是天花乱坠，尝过之后几人却都说不过如此，让我颜面大失。”

“人家都说了，刀工烹法火候都没问题，就是选料有些马虎。为这事我被取笑了好多年，能记不清楚吗？”

魏母和魏舅舅哑口无言。

裴凉点头道：“没错，当初正是魏氏无耻敛财，害得天香楼声誉受损。有那与祖父私交甚笃的，委婉提了提那阵用料品质不佳的问题，祖父当即清查了库存，揪出他二人。”

“祖父震怒，直接勒令魏厨休妻，那时便断言如不当机立断，他日必会受这愚蠢贪婪之辈牵连。”

“魏厨为人敦厚老实，又心软耳软，被魏氏拿捏的死死的，一番痛哭悔悟，又是拿着当时还小的魏姑娘抵挡，魏厨便忤逆了恩师的意思，只发誓今后一定严加管教，不会让二人沾手生意。”

“祖父自然不能强逼，只对魏厨大失所望，因此收回天香楼，将新开的分店交给魏厨经营，一来将功补过，二来也有考验之意。”

“谁想这二人奸猾至极，即不能直接插手捞好处，便收买分店掌柜一起贪。只不过这次学聪明了，倒确实如她方才所说，不敢对固定供应动手，只敢打零散或是应季材料的主意。”

裴凉停顿了一下，叹息一声：“那会儿正是吃菌菇的季节，这二人弃往年菌农的货不要，也不知从哪个门路采购了一批品相尚可的菌子。”

“只是诸位都知道，菌子种类繁多，难以辨认，稍不注意便会将有毒的菌子误认成可食的。要采购品类稀有的菌子，一定得找经验丰富且来历

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