第477章 改造水云涧

“像水云涧这样的酒楼，宁家名下还有很多家，未来可能还会继续在其他地方开，不如我们联起手，打造一份专属于水云涧的菜单。”

“然后以最好的装修、最好的服务、最好的菜品赚最多的钱，我有预感，这样全新的水云涧肯定会火爆整个大齐！”

沈青青笑道：“其实自从被你家店坑了以后，我就有了自己开酒楼的想法，奈何手里的事情太多太杂，一直腾不出空闲。”

宁佑安激动地一拍桌子，“现在机会不就来了吗？啥也别说了，团子，去拿笔墨，咱们讨论下什么菜好吃，然后把方子整出来。”

经过一下午的讨论，两人最终整理出了水云涧的改造方案，原来的高端路线不变，只在菜品方面下了功夫。

先加入了一部分新颖的菜式；另有一部分时令小菜，每个季度轮换一次；最后是每个地域比较出名的特色菜。每类菜品分门别类地装订成册，供客人按需选择。

第一家参与改造的门店就是京城的水云涧，拿到详细的菜单与店内装修设计图后，宁佑安就直接关了店，大刀阔斧地干了起来。

沈青青只需要时不时过去指点一下，顺便教教厨子烹饪新菜品，其他时间都在宫里选人。

自从摘星阁招新的告示贴出去后，前来报名的江湖术士络绎不绝，其中不乏有真本事的，但更多的是半瓶水晃荡的混子，本事没多少，贼能忽悠。

第一轮挑选由司城负责，几天下来，人直接瘦了一大圈，脸色也憔悴了，活像只被丢进猪圈养的小柴犬，被生活蹂躏得毛都炸了。

打沈青青进门起，他的抱怨声就没停过：“沈老大，求你赶紧把人定下来吧，照

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