;凌三把水芹菜洗了切好,再切点蒜片和辣椒。
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热锅下油,把蒜和辣椒放在牛肉片上,这样下锅的时候,就不会因为火太大而糊了,牛肉翻炒两下八分熟的时候下水芹菜。火候非常重要,肉炒老了不好吃,凌三又撒了点盐就起锅了。
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“安安,吃饭啦。”凌三和往常一样喊儿子。
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慕廿辞主动去帮忙端盘子,凌三也不好不给他。自己先把砂锅里的汤舀出来,再端到院子里去。
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慕廿辞端完菜,又去帮忙端碗筷。
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“拿六个碗,要喝汤。”凌三把甄子和蘸碟拿上吩咐他。
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慕廿辞看着小碗只有四个:……。
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最后拿了两个汤碗,四个小碗。
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凌三看了才想起,自家确实没有准备太多的小碗,平时也不会留人吃饭来着。
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凌平安去把小手洗了,乖乖坐到桌边,夸张地做了个闻味道的动作:“哇~爹爹,你好厉害啊!安安觉得爹爹做的每顿饭都好好吃啊。”
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凌三正准备敷衍地说谢谢喜欢,就听慕廿辞低沉地声音:“嗯!我也觉得。”
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凌平安笑咪咪地看着慕廿辞:“对吧!对吧!我爹爹就是最厉害的。”
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慕廿辞点头:“对,很厉害。”
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两个人一本正经夸来夸去,凌三看慕廿辞有一种很割裂地感觉。“好了,打住。先喝汤,再吃菜。安安,吃饭的时候,少说话。想吃鱼,跟爹爹说,不要自己去夹。”
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“好哦!爹爹。”
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汤的味道很鲜,蘸辣椒吃排骨的味道也很特别,简单的水芹菜炒牛肉,凌三
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