干净了,再用盐搓洗干净就行了。
\n
凌三把鸡和鸡杂放井里的菜篮子里,留到明天吃。今天晚上吃红烧兔肉。
\n
兔肉切块,既然知道凌平安不怕兔头,凌三把兔头也剖成两半。慕廿辞看到兔头,又一阵心悸,青州这边,怎么什么都吃?!
\n
凌三先烧大火,锅里倒油,油温热之后,先下姜丝,然后干辣椒蒜片花椒粒大葱段,然后放入华大娘给的自家做的豆瓣酱,炒出红油之后,倒入兔肉翻炒。
\n
翻炒几下后,兔肉表面已经高温变色,凌三舀入一碗清水,没过兔肉,加入两片香叶,盖上盖子。然后又迅速削了两个土豆,滚刀切成小块,再把盖子打开倒进去,用锅铲把肉和土豆和匀,再把盖子盖上。\n\n\n\n', '\n')