旧帝国的首都

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嬉笑过后，正式开动。索菲娅对桌上的其他西式高档菜肴兴趣不大，却偏爱匈牙利的一道名菜：土豆炖牛肉。主厨也走到索菲娅身边向她介绍。

“洛林小姐，这道菜看似简单，却藏着我们厨师的许多细节，”主厨微微躬身，用带着浓重口音的英语说道，“我们用最好的牛腩肉，配上甜椒粉和洋葱，慢炖三个小时，直到肉质酥烂、汤汁浓郁。”

索菲娅舀起一勺琥珀色的汤汁，轻轻吹了吹。热气中飘散着甜椒粉的烟熏香气，混合着月桂叶的芬芳。银勺轻轻搅动砂锅，浓稠的汤汁裹着大块牛肉与软糯的土豆翻涌，生姜与洋葱的香气混着料酒的辛香扑面而来。

“我们选用匈牙利本土的夏洛莱牛，搭配特有的艾格尔红椒粉慢炖六小时。”

舌尖刚触到勺沿，醇厚的暖意便顺着喉间蔓延开来。牛肉在文火慢炖中吸饱了香料的精华，齿尖轻压便酥烂脱骨，肉汁裹着炖煮得透亮的土豆泥，在口腔里化开绵密的甜香。一口热汤滑入胃中，连呼吸都染上了辛香的余韵。

蜂蜜滴落处，

杏子黄时风过曳，

橙花碎碎香。

当圣伊斯特万大教堂的钟声再次响起，已是午夜时分，旅人们拖着疲惫的身体和悸动的心踩着月光往回走。此刻的街道愈发静谧，唯有酒馆里的琴声依旧，和着多瑙河的浪涛，在布达佩斯的夜色中侵漫。

在布达佩斯，多瑙河的夜灯不答佩思，只把涟漪写成未寄的诗。

吃完饭，回房间，洗个澡，准备睡觉。索菲娅躺在大床上，打开电视，看看新闻，发现自己完全听不懂匈牙利语之后默默的关上电视，还是刷视频吧。

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