第二十七章 烧烤摊卖起炸薯条了？

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【宿主自行查询便知。】

系统没有直接告诉她，而是把商城页面打开了。

时瑾试着搜索了二级文明，系统商城面板上突然弹出了一大堆的商品图片。

只不过还不等她高兴，看了眼下方的价格后，时瑾默默又关上了面板。

系统说的果然没错，她确实不能购买。

就刚刚的切薯条机，整整一万五千能量值才能买的着，这还是里面最便宜的。

她看了眼自己剩下不足一万的能量值，嗯，她买不起。

“现在买不起不代表以后不行，后面我天天买，一天一个不重样的！”

时瑾双手叉腰，给系统放下了几句豪言壮语。

【宿主你行的，我绝对看好你。】

将后面拿出的几个土豆全部处理成条状后，时瑾将它们用冰水浸泡二十分钟左右，这一步可以提升后期薯条的酥脆度。

冰水也得时瑾从系统商城里买，不过价格倒是很便宜。

浸泡后的土豆条要进行焯水，放进加了盐和白醋的沸水里烫至半成熟就能捞出沥干水分裹粉。

裹玉米淀粉时也需要分次添加，确保均匀，减少土豆条间的黏连。

最后就是把土豆条放进炸锅中炸，这里要控制时间，进行复炸。

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