第248章 卖锅

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这东西制作起来非常简单，铁锅烧热后把面粉倒进去，小火慢慢炒，用铲子不停地翻着，防止烧焦糊巴了，直到面粉变成淡黄色，发出麦香味。

炒面的过程中再往里加点盐，翻炒均匀，注意捣碎结块。

如果有条件的，还可以往里面加些白糖，会更顶饿。

炒好的面用布袋一装，饿了随时来一把，有水喝水，没水就吃雪。

炒面的缺点其实也挺明显，那就是营养成分比较单一，里面缺乏蛋白质和维生素。

如果长期一直吃炒面很容易导致口腔溃疡啥的，还有便秘。

所以当年的志愿军战士会尽量找些野菜啥的搭配着吃。

就是这样的艰苦条件，志愿军战士在零下三十多度的雪地里，就着冰凉的积雪吞炒面，硬生生打败了吃着牛肉罐头的美军。

彭老总曾说过：“志愿军能打胜仗，炒面功不可没！”

安盛将手里的半袋子面往锅里倒了一小半儿，按照记忆里的操作手法，用铲子不停地画圈儿。

很快，白面变得发黄，安盛把炒面盛到搪瓷盆里，然后又如法炮制，然后把剩下的白面全都炒熟。

最后把炒面全都装进面袋子里，安盛满意地拍了拍，有了这些，他一时半会儿的肯定不用挨饿了。

抓起一把尝尝味道，安盛满意地点了点头，然后忍不住又吃了两把，这才把面袋子藏好，转身出门，准备再去王凯家一趟。

这趟身上没东西，

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