第169章 热心服务交朋友

：“先炒咸菜是普通做法，我这个做法不一样，因为我用的咸菜就不一样。”

因为我用的咸菜本身就是用油泡出来的。

泛着油光的咸菜满满一大盘。

这是他刚从商城买到的酱八宝咸菜，里面有萝卜干有地环、有豇豆有生米有黄瓜有大蒜自然也有小辣椒。

酱八宝咸菜单吃便很好吃，已经用油水卤过了，喷香。

如果搭配豆渣再用猪油炒，那就更香了。

金海压根就没见过这样的咸菜，他看到后稀奇的说：“你们城里人吃的咸菜跟我们乡下不一样，这看着就好吃。”

豆渣过油，钱进将咸菜倒进去开始快炒。

泡发的豆渣在油浪里滚成金黄的雪粒子，八宝咸菜是各色的雨，小红辣椒是跳动的火星子。

铁勺与铁锅碰撞出铛铛脆响，像是给这暮色炊烟打着拍子。

“我哥是市里国营饭店的后厨大组长，他调教过我厨艺，这炒咸菜就是跟他学的，三煸三炒，少一味都不成。”钱进鼻尖沁着汗珠。

他把蓝布工装挽到手肘，露出常年搬货练就的结实小臂。

咸菜在热油里卷成小勾，裹着豆渣的焦香直往人鼻孔里钻。

有人从后面经过直接问：“这谁家炒什么呢？怎么这么馋人？”

金海嘿嘿笑。

他本来得知要吃豆渣炒咸菜并不期待，可如今看到了钱进炒出来的咸菜可太期待了。

特别是随着钱进停火将铁锅端下来后还拿出了一瓶酒！

金海一个劲的撸耳垂：“钱进同志，

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