开中山装最上面的扣子,筷子冲着辣炒田螺便去了。
司机小杨介绍道:“你们真体贴人,领导最喜欢这一口了。”
刘秀兰不说话,赶紧去夹香椿炒鸡蛋。
金黄的蛋块裹着翡翠般的香椿碎,边缘微焦的褶皱里还汪着油星。
她夹起一块,蛋块颤巍巍抖落几粒嫩芽,入口时蓬松的蛋絮裹着香椿特有的清冽,“咔嚓”咬到嫩茎时迸出汁水,让她忍不住轻叹了一声。
好满足哎!
金海刚才尝过辣炒田螺的美妙滋味,这会终于开吃了,他直接上手抓了颗辣炒田螺。
钱进没时间给田螺挨个捏断螺尖,于是便体贴的准备了牙签。
红亮的螺壳沾着蒜末辣椒,他凑近“哧溜”一嘬,螺肉没出来,但酱汁滑入口中,辣得他嘶哈倒吸气却停不下手。
刘秀兰学着他的样子嘬螺,她更嘬不出螺肉来,一时之间辣得姑娘鼻尖冒汗,辫梢都跟着一颤一颤的抖动。
刘新辉哈哈大笑:“你们这些同志呀,吃不得辣。”
“那你们别吸酱汁了,用这个挑螺肉吃,这田螺很好,螺肉很脆。”
金海讪笑道:“领导,这酱汁太好吃了,下酒正过瘾。”
刘新辉点头:“这个没错,辣炒田螺吃的就是个酱汁……”
“泥鳅好了!”钱进去揭开砂锅盖,奶白的汤汁‘咕嘟咕嘟’的冒泡。
豆腐块在汤里沉浮,泥鳅段已经炖得骨酥肉烂,撒上咸菜葱,浓白汤面上顿时翠生生地浮起了绿色。
钱进给每人盛了一碗。
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