第3章 未经雕琢的璞玉

第3章

未经雕琢的璞玉

天朝，这个拥有悠久历史与灿烂文化的国度。

在饮食文化上，同样展现出了无与伦比的多样性和深度，存在着两个截然不同的位面：

大众菜。

宴席菜。

以川菜为例。

这一菜系以其鲜明的麻辣风味，闻名遐迩。

许多辣口的川菜，如麻婆豆腐、水煮鱼等，原本都是源自江湖，流传于市井小巷，是劳动人民智慧的结晶。

更是以其独特的调味技巧和烹饪手法，让人一尝难忘，回味无穷。

然而，在川菜的广阔领域中，也不乏高雅精致的官府菜，如：芙蓉鸡片、开水白菜。

它们讲究食材新鲜与烹饪精细，色香味形俱佳，是宴席上的上乘之选。

而日式料理，同样有两个位面。

一种是填饱肚子的平民食物，一个是高级料理代表的美食。

平民食物就这几样，咖喱，拉面，荞麦面，乌冬面，天妇罗，回转寿司，比萨，牛肉饭，还有早餐的咖啡吐司……

嗯！

这些食物。

基本都差不多，就几十到几百円。

受制于食材，也贵不到哪里去，其实这点全世界也都大差不差。

中档一点，各种居酒屋烧鸟，烤肉，西班牙菜，意大利菜等等，人均几百到上千円。

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