第61章 爱丽丝与蕾欧诺拉

传统意义上的冰沙，是用刨冰机刨碎的冰粒，再加上佐料而制成。

然而。

眼前的两杯冰沙。

却是用无酒精玛格丽特酒、蛋白、无果叶子、无果干、腌渍青无果制作。

吃起来，像置身森林那般凉快，惬意！

之后，就是非常有意思的液体沙拉，吃起来竟然有黑胡椒味的、南瓜味的、生蚝味的……尤其闭着眼睛吃，那种感知会更强烈。

紧接着。

有个大大的球。

此球，看着是大个“松露”，但其实这道是这家餐厅的招牌菜panchino，本意是面包。

这种面包，是用较稀面糊里面充入氮气后炸至酥脆，里面还有凉丝丝的鱼籽酱，和松露伏特加一起吃，牙缝里挤出的空气都是松露香。

虽然说，薙切爱丽丝很早之前就曾知晓过这道有名的分子料理。

可等到她自己亲自品尝，才觉得那味道……

石破天惊！

“好……好厉害啊！”

“这些分子料理，我爱丽丝就是苦心钻研几年，都未必能想象得出来。”

“而且，味道方面更是没得说。”

“很美味。”

(本章完)