第68章 本事

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“叮咚！”

“从即刻起，宿主所做的每一道料理，若是能得到她们的好评，便能获得奖励。”

就在这时，系统的声音在林旭脑海中响起。

这让他略感意外，但想着本来也是打算在通过触觉测评后，在库拉吉面前做些料理的，因而他点了点头：“可以，就让我来露两手，给你们瞧瞧！”

……

河粉。

源出广东沙河镇的“沙河粉”简称。

而沙河镇，如今就在最多型人潮人聚居的珠江新城猎德地铁站附近。

对于老广来说，早餐吃炒牛河，午餐也可以吃炒牛河，晚餐和宵夜还能吃炒牛河。

总而言之。

一日三餐都可以是炒牛河。

干炒牛河，现作为酒楼、大排档的必点菜式。

它代表着一种饮食文化，就好比你看到臭豆腐会想起湖南长沙，看到热干面就会想起武汉。

而当你看到干炒牛河时就会想起广州，甚至是整个广东！

作为一种食肆标配，干炒牛河必须猛火快炒，既要炒匀，又不能炒得太快，不然粉会碎掉。

油的分量。

必须准确控制，不然太腻不好吃。

因此，干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的试金石，如同蛋炒饭，可以测试厨师的基本功。

(本章完)