都在其中扮演着不可或缺的角色。
却又不能过于张扬,否则便会破坏整道料理的和谐之美。
甚至,任何一种食材,哪怕就是那些不太起眼的配料和调料,比如盐、醋、酒等等,也应该讲究适量。
盐!
看似普通的调味料。
在绘里奈的神之舌作用下,用量很适当。
哪怕是水原冬美稍微一品尝着,也很快就明白,不起眼的盐,在掌控着整道料理的味道基调。
她深知这其中的道理,却也不得不去惊叹、去赞赏……
是啊!
一直以来。
自己,总觉得已经掌握了那不勒斯意面的精髓。
可眼前绘里奈的意面,却完完全全让她彻底颠覆了自己的认知。
……
“神之舌,果然名不虚传。”
“对于各种食材的运用,以及对味道的把控,的确要比寻常人强上许多。”
水原冬美,忍不住发出赞叹:“这种意面料理,当真是前所未有!”
言罢。
她闭上眼睛。
开始用心去感受着,每一丝味道在舌尖上的绽放。
那极为平衡的味道和口感,将各种食材的风味巧妙融合在一起,既不会过于浓烈而掩盖意面自身的韧性,又不会过于清淡而显得索然无味。
而且,意面上那种
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