第101章 平凡与卓越

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切下一块塔克米制作的意式烤鸭。

刀尖划过焦色的脆皮时发出细微的“咔嚓”声，油脂如琥珀般在切口处微微颤动。

“果然好脆！”

震惊之余，日向子赶紧将鸭肉送入口中。

一瞬间。

舌尖，首先触到的是那层薄如蝉翼的脆皮。

它像被阳光吻过的霜般轻盈酥脆，却在咬破的刹那，迸发出丰腴的鸭油香。

油脂的温润，与焦的微苦，不停在味蕾上跳起探戈。

鸭肉纤维在齿间舒展时，竟透出一种近乎法式油封鸭的柔嫩质感，却又保留着意式香料特有的热情。

迷迭香与柠檬皮的清新气息，如同西西里岛的晨风，裹挟着烟熏木屑的野性，在肉香中劈开一道明亮的缝隙。

而当肉汁裹挟着蒜粒的辛香漫过喉间时，日向子的瞳孔微微颤动：

这分明是普罗旺斯炖菜的灵魂啊！

……

最令人惊艳的。

是藏在鸭皮下的种种秘密。

薄薄一层用马萨拉酒腌渍的樱桃果肉，在高温炙烤下化作晶莹的胶质，如同撒丁岛的火山岩浆凝成红宝石。

当酸甜的果香撞上鸭肉的咸鲜，竟在口腔里炸开一场味觉烟。

咽了咽。

只感觉到了。

指尖残留的香草碎，还在空气中织着未散的香气网。

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