一幅生动的画面:“那香草束,由多种新鲜的香草精心搭配而成。”
“有清新的薄荷。”
“带着淡淡甜味的罗勒。”
“还有……散发着浓郁香气的迷迭香。”
“它们在蒸汽作用下,释放出各自的香气,与鲈鱼的鲜味相互融合,形成了一种独特而美妙的味道。”
……
“此外。”
“还将切成头发丝那般粗细的老姜和嫩姜。”
“大量放置在鲈鱼上,再撒上独特调制的复合黄酒。”
林旭,滔滔不绝着:“老姜的辛辣和嫩姜的鲜嫩相互搭配,既能去除鲈鱼的腥味,又能增添一份独特的风味。”
“而那复合黄酒,是老板经过多次尝试和调配才研制出来的秘方,它融合了多种香料的香气。”
“最后。”
“慢慢渗透到鱼肉。”
“让鱼肉更加鲜嫩多汁,味道更加醇厚,如此……”
最后,林旭总结道:“鲈鱼肉的鲜味,便是被发挥到了极致。”
“只需吃上一口,就能感受到那活泼的鲈鱼,先是从嘴里游到舌尖,又迅速蔓延至全身。”
“如此滋味。”
“又怎能不叫让人流连忘返呢?”
(本章完)