第117章 解惑之人

sp;这种所谓的分子料理，只是一种噱头！

……

在她看来。

传统料理，是经过岁月沉淀和无数先辈传承下来的瑰宝。

它蕴含着，丰富的文化内涵和情感价值。

别的先不说。

仅仅是分子料理的制作过程，就要比传统料理繁琐许多。

在传统料理中，厨师们只需凭借着多年的经验和敏锐的直觉，就能准确地把握食材的特性和烹饪的时机。

一道简单的家常菜。

可能只需要几个简单的步骤，和几种常见的调料，就能做出美味可口的佳肴。

而分子料理则完全不同，它需要厨师具备丰富的科学知识，了解各种化学反应和物理变化的原理。

在制作过程中。

除了需要很多科学知识。

还要非常注意加热等各种因素的时长、时间点、温度等等。

每一个环节，都需要精确到极致，稍有不慎，就可能导致整个料理的失败。

……

记得。

在小的时候。

绘里奈，亲眼目睹了爱丽丝制作一道分子料理的过程。

她先是将各种食材进行精确的称量和处理，然后放入各种仪器中进行复杂的化学反应和物理变化。

整个过程就像是一场严谨的科学实验，每一个步骤都有严格的操作规范和

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