第118章 林旭的课堂,众人皆惊

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可能会对这节课感到失望。

从而，导致自己的教学能力也会受到质疑。

……

于是。

林旭深吸一口气，调整了一下状态。

开始滔滔不绝地讲解起来：“用化学或者是物理的理论，用于料理之上，将食物的分子结构重组，往往都能出现很多不可思议的效果。”

“比如说，通过一些特殊的化学处理和物理手段，可以让马铃薯以泡沫状出现。”

“原本硬邦邦的马铃薯。”

“经过这样的处理后，变得轻盈蓬松，口感也完全不同了。”

“哦！”

“还有荔枝。”

“也能变成鱼子酱状。”

“据说在分子料理领域当中，便能用荔枝做成的鱼子酱。”

“而且，还有着鱼子酱的独特口感，咬下去在嘴里爆开，同时还能品尝到荔枝那清甜的味道。”

台下的学生们听到这里，都露出了惊讶的表情。

甚至，很多不明白这种料理背后逻辑的学生，更是都大吃一惊着。

他们开始交头接耳。

小声地讨论着，话里话外都充满了好奇和疑惑。

……

然而，唯有一个人。

表现得非常淡定，甚至是流露出不屑的眼神，那就是：

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