11 第 11 章

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家里只有两个簸箕，一时晒不了太多，她便只清理了一根笋。

清理下来，一根笋的笋肉只有三四斤重。

剥好的笋，就开始切成一条条。待煮开水后就倒进去焯水。

也不知道要焯多久，就凭着感觉来。

她担心焯水后，苦涩味依旧重，所以在捞出来后，又用凉水盆里浸泡一晚上，打算明日再晾晒。

弄好竹笋，骨汤也已经熬了许久，她打开盖子，看到翻滚的清汤上飘浮的骨油，就用勺子舀到碗中盛了起来，用来炖菘菜。

第一遍的骨汤，很难熬出奶白色，直到第二遍或是第三遍，才易熬出奶白色。

所以熬粥前，得把骨头捞了起来，明日再接着熬汤。

另外多盛了一碗汤出来，留着熬米汤。最后剩下的汤水，径自把淘好的小半碗糙米放进去，再熬半个时辰。

熬着粥，陆鸢朝着何老婆子，问：“老太太，明天我去开垦菜地，菜地里那几颗菘菜可以摘了吗？”

何老婆子没应她，就抬头给了她一个眼神。

那眼神好似在说——这日子还过不过了？

……

这才一起生活几天，她竟都能看懂老太太眼神了。

陆鸢：“骨汤熬出来的骨油，放不到明天，坏了多可惜呀。再说明日就要种菜了，不得把地翻一翻？这菘菜，明日还是得摘了，明日与今日

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