老江炒饭的店里,望着桌上丰盛的菜品,霍启东食指大动!
这每一样东西,看起来都很有食欲,尤其是那红烧肉,犹如玛瑙一般晶莹剔透的,比溢香阁的卖相还要好!
东西好不好看霍启东不在乎,他最在乎的就是味道!
霍启东夹起一块颤巍巍的肉,肉皮软糯,筷子轻轻一戳就陷进去了。
咬一口,肥肉部分真是绝了,滚烫而绵软,入口几乎不用嚼,便温驯的化开了,油润香浓的汁水瞬间溢满口腔。
瘦肉部分也炖透了,一丝丝的,却绝不柴涩,酥软地裹着肉汁,咸中带甜,甜里透鲜的味道深深浸透了每一丝肌理。
皮糯、脂润、肉酥,几层滋味在嘴里交融。
肥肉的油香,瘦肉的醇厚,还有那浓郁的酱香,混着微甜的焦糖气息,一股脑儿地涌上来,直直落进胃里,暖洋洋的。
油润的汁水顺着喉咙滑下,留下满口浓香,只想再来一块。
这时,舀半勺那红亮浓稠的肉汤,浇在热腾腾的炒饭上,轻轻搅和一下。
“香!”
霍启东眸光发亮,
这红烧肉和炒饭的味道真是绝了!
炒饭油光光的,扒拉一大口塞进嘴里,炒饭的香味裹着肉汁的丰腴咸香,好吃得简直叫人连碗底都想舔干净。
这肉,吃一块不够,霍启东一块
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