015 宫保鸡丁

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这价码竟比蜀地的饭店还要便宜！

苏轼飞快默算了下，临行前母亲给了他俩五百文钱，一份盖饭三十文，两份就是六十文，五百文够两人吃……吃好几顿！

一念及此，苏轼那刻入骨髓的豪情便压不住了，径直道：“烦请再备两份盖饭！上回承吴掌柜的情，免了我兄弟二人的饭钱，这回我俩带足了钱，还望掌柜的莫要推辞！”

说罢拍了拍腰间的褡裢，哗啦啦地响。

吴铭笑了起来，心想就算你不提这茬，我也一定会收你的钱，再怎么着也不能被同一个人白嫖两次！

苏轼又问：“除了鱼香肉丝，贵店可还有别的浇头？”

“有的！李二郎——”

吴铭唤来李二郎。

点菜属于他分内的事，刚给他做了入职培训，正好练练手，巩固一下记忆。

结果李二郎不知是因为紧张还是单纯的没记住，一连报了三个菜名，都是“宫保鸡丁”。

好在苏轼是个爽快人，哈哈笑道：“既然二郎反复推荐，那就来宫保鸡丁！”

苏辙有点疑惑：“宫保是何物？”

吴铭信口道：“宫保是人名，创造这道菜的人叫丁宫保，因此得名。”

实际上，创造这道菜的人叫丁宝桢，宫保是他死后追赠的官衔，因是清朝的事，宋朝的人不可能知道，所以稍微做了下改编。

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