要强。
……
餐饮?
陈振威跟刘悦华面面相觑。
他们对这方面是一点经验都没。
老妈犹豫着问:“是做快餐还是什么?”
陈景乐笑说:“还没想好,这不是在跟你们商量嘛,得征求你们的意见。”
“可是我跟你爸又不懂。”老妈皱眉,表情纠结。
诚然是听着有点心动,有点事做,总比在家什么都不做要好,感觉这样闲下去,人很容易废掉。
但又怕失败。
穷人最大的问题,就是试错成本,即便亏个两三万,对他们来说,都是一笔巨款。
这种根深蒂固的观念,一时半会儿是改不过来的,即便陈景乐给他们一百万,他们也只会老老实实放在银行里吃利息,而不会想到理财或者做生意。
陈景乐摆摆手:“没关系,我懂就行!”
抛开具体经营先不谈,一家餐饮店的核心,自然是食物品质。
巧了,整个江北没人比陈景乐更懂烹饪料理。
现在的问题是该开一家什么样的店。
老爸想了想,说:“那你觉得开什么店好?”
“我们先来细分下市场。”
陈景乐找来纸和笔:“首先排除茶饮。现阶段江北茶饮市场,已经被各家连锁品牌占得七七八八了,同质化太严重,加盟费贵不说,而且得另外请人。如果不加盟,供应链这块我们没有路子,不够熟悉,最后不一定活得下来。可以说成本高,风险也
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