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第358章 重要的拔除计划

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“在新闻和报纸上经常听到,但概念性的意义不是很清楚。”

朱莉特把右腿交迭到左腿上,认真给罗南解释:

“这两个词汇有两层意义的区分,从产区上来看,旧世界葡萄酒主要指产自欧洲的葡萄酒,但也包括地中海盆地其他具有悠久酿酒历史的地区,如北非和近东,这里是葡萄酒的发源地;新世界葡萄酒主要指来自日本、美国、加拿大、墨西哥、澳大利亚、新西兰、巴西、智利和南非出产的葡萄酒,他们的产酒历史相对较短。

从另一个层面区分,旧世界地区,葡萄酒传统和风土的作用占主导地位,这种风格延续了几个世纪,而在新世界地区,科学和酿酒师的作用往往被强调,葡萄酒是为了迎合当代葡萄酒爱好者的口味而酿造的。”

罗南耐心的听着,等朱莉特讲述接下的关键信息。

“旧世界葡萄酒受到了新世界葡萄酒的很大冲击,国际市场的盘子是固定的,但现在有不同口味的特色葡萄酒和我们抢份额,这就造成旧世界产区出现了‘葡萄酒湖’现象。”朱莉特喝了一口粉红酒,继续说道,“欧共体面临严重的葡萄酒生产过剩危机,大量的低质葡萄酒滞销,eec希望在法国、意大利和西班牙等几个产酒大国减少产量并提升品质,对那些高产低质的葡萄品种进行‘拔除’计划。”

“让农夫把葡萄藤拔了?”罗南不由得惊呼出口。

朱莉特耸肩:

“很疯狂吧?波尔多试点推动了几个地区,引发了葡萄酒农的暴动,eec现在又来了普罗旺斯,希望我们配合他们的行动。”

在短暂的思考之后,罗南追问:

“你答应了吗?”

朱莉特的表情非常难看:

“波尔多都试推行了,我们也必须答应,但不会在aoe等产区推行,先从散户入手,今天过来

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