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第28章 猪油真好吃

易满足,吃饱饭就行。

“娘!可以吃了吗?”一个快成皮包骨的孩子问他娘。

面黄肌瘦的女人点头:“吃吧!小心点,别烫嘴。”食堂里,村民们吃着红薯,没有一个人剥皮,终于有了点欢声笑语。

而周益民家,奶奶正在淘洗高粱,准备烧高粱饭。周益民将一只鸡剁了,今天做一个蘑菇炖鸡。

来福三兄妹围着周益民转,帮忙烧火等。

周志明带人去挑石头,不是什么石头都能用来做房基的,他们弄回来一批,堆在周益民家附近的空地上。

“大家歇一会,下午再干,准备吃饭。”周益民喊道。

其实,大家已经闻到了高粱的香味,也饿了。

“回家带碗过来。”周志明跟那些人说道。

农村家庭,可没有多余的碗,一个碗破了还要缝缝补补。

没错!就是补碗,后世恐怕很多人都没见过。衣服打补丁能理解,瓷碗也打补丁?

当下就有专门补碗的行当,叫锔碗,修碗的方法是打钯锔。

手艺人将打破的碗片拼拢起来,用线扎缚固定,计算一下该打几个钯锔,做好记号。

然后,用金刚钻在瓷碗外壁接缝两侧分别钻出小孔,接着取铜质或铁质的枣核形钯锔用小槌细心钉入小孔。

最后,在打了钯锔的地方涂上一种特制的白色灰膏,再用布擦拭,抹去多余的灰膏,一只碗就修好了。

那群人一哄而散,跑回家拿碗。

饭是高粱饭,菜则是土豆块,用猪油焖的,虽然不加肉,但也很香。

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