第569章 活招牌

鸭！”

全聚德的金字招牌在暮色中熠熠生辉，门口排着长队的食客不时踮脚张望。

推开全聚德雕木门的刹那，浓郁醇厚的烤鸭香气裹挟着热闹的人声扑面而来。

红漆廊柱上挂着的宫灯散着暖黄光晕，照亮了厅堂里此起彼伏的碰杯声与欢笑声。

周大忠抢先一步接过服务员递来的黄铜号码牌，手心沁出的汗差点让牌子滑落——这还是他头回踏入如此气派的馆子。

四人被引至二楼靠窗的八仙桌，乌木桌面被岁月磨得发亮。

李秀兰摸着蓝印布椅垫，手指微微发颤，她偷瞄着邻桌西装革履的食客，小声对陈淑敏说：“这桌布比我村里新娘结婚做的新衣裳还精致。”

周大福则大大咧咧地展开菜单，烫金的菜名晃得他眼，却仍挺直腰板道：“烤鸭两只，再来个红烧狮子头！”

“您几位可算来对时候了！”随着洪亮的吆喝，片鸭师傅推着红木餐车而来。

师傅头戴白帽，青布围裙上绣着金边，手中明晃晃的柳叶刀在灯下泛着寒光。

他手腕轻转，刀锋贴着烤鸭表皮游走，琥珀色的鸭皮连皮带肉被削成蝉翼薄片，整齐码入青瓷盘，油顺着盘边缓缓流淌。

陈淑敏看得入神，筷子差点从指间滑落：“这刀工，比我村里大师傅的刀工还要好！”

周大忠见状，忙用公筷夹起片鸭，却因紧张差点打翻甜面酱碟。

他手忙脚乱地将裹着葱丝、黄瓜的鸭饼递给李秀兰，饼皮上的酱汁晕开深色痕迹：“快尝尝，听说这鸭子要烤九道火呢！”

李秀兰咬下一口，酥脆的鸭皮在齿间爆开滚烫的油脂，甜面酱的咸香混着葱丝的辛辣在舌尖散开。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第6页 / 共8页