第三十一章 给男人花钱

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另一边。

休闲咖啡厅。

张扬架不住许芷若的多次推荐，还是浅尝了这家咖啡厅的提拉米苏，并给出评价道：“整体口感还算可以，但添加了太多甜味剂，掩盖了咖啡的那抹苦味，让我感觉是在吃蛋糕。”

“啊，提拉米苏不就是蛋糕吗？”许芷若眨着眼睛询问。

坐在对面的许芷柔闻言，也开口道：“提拉米苏就是糕点，总不可能做成苦味吧？”

“确实需要一点苦味，而且苦味是必须的。”张扬淡淡说道。

“为什么？”

许芷若和许芷柔异口同声。

平时两人性格差异极大，但此刻她们似乎有了双胞胎的影子，都在眨着眼睛，等待着答案。

张扬喝了口咖啡，洗去口腔的甜味后，向两人讲述道：“因为提拉米苏的起源学说有两种，一种是爱情起源说，一种餐厅起源说。”

“爱情起源说是，二战时，意大利士兵出征，妻子将家中的饼干、面包等食材搅碎混合，为丈夫制作了提拉米苏作为干粮，“提拉米苏”在意大利语中有“带我走”之意，象征着分离与爱情。”

“至于餐厅发明说，那就是一位叫罗伯托·林瓜诺托的大厨在制作香草冰激凌时，不小心把奶酪掉进鸡蛋和糖中，他将这种混合物与浸泡咖啡的松软海绵蛋糕结合，撒上可可，最终发明出了提拉米苏。”

“无论是爱情起源说，还是餐厅发明说，厨师都会用浓缩咖啡混合玛萨拉酒来添加一丝苦味，这也是区分蛋

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