第七十一章王小武回村

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陈红霞：小武，我俩别没本事，只能嘴上谢谢。

王小武：别说没用的，这时候搁不住，抓紧处理，炒熟多放点盐，多吃几天，今年日子可能很难熬，下雨天一定注意安全，我回去处理，这几天我不走。

王小武先炼油，放了点盐，葱，姜，花椒，捞出油渣，用油罐子盛了，放另一边，又收拾心肝肺，猪肚子，肉还得三十斤，割成三块，各十斤，其余的搁锅里煮，骨头也一起。

一边烧火，敞着锅，一边做腊肉，把余肉切成五公分宽三十公分长，配料：盐450克，花椒60克，八角45克，白洒三斤，白糖150克，香叶未少许。

混合调料，均匀涂抹肉条，按摩3分钟促进吸收，装入陶瓷容器腌制，每日翻一次，腌制四到五天。

又扑了野兔皮，扔进锅里，漂去浮沫，葱姜，大料，盐加足，又烧了一个半小时，直到晚上人点，才煮好。

这才城里住习惯了，来这很不习惯，没办法，有些事该做还得做。

预备这么多，自己吃不了，用小盆盛了一半下货骨头，肉，拦着半瓶酒去了晓军家，守着十好几斤肉，没整完，也没吃。

王小武来了，忙在院里摆桌，陈红霞和潘玉兰作陪，晓军他爷和娘没好意思上桌，王小武找茶碗倒了一茶碗酒。

王小武喝酒，三人啃着，刚出锅格外香，潘玉兰：小武哥侍几天，接着走吗？

“没定下来，现在论持久战。”王小武回应。

“哟，小武戴上手表了。”陈红霞的油手，下手要摸，她这眼尖。

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