bsp;孟蝶看着杏黄打发的动作,也有点紧张,梦中做蛋糕时用的打发奶油,都是加了吉利丁片的,是因为里面的胶可以让奶油更好的凝固在一起,这里没有吉利丁片,孟蝶就想起猪皮冻,猪皮冻中同样富含胶质,那么是不是可以起到吉利丁片的作用?
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在杏黄的手中,奶油渐渐被打发起来,也显得越来越硬挺,与原本绵软轻盈的奶油在外观上就存在了一些细微差异。
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杏黄停下手迫不及待的尝了一口:“确实硬了一些,不过还是一样的顺滑。”说着给孟蝶也挖了一小块儿。
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孟蝶尝了尝,这个度做慕斯蛋糕正正好好。她的奶油蛋糕终于成功在望。
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“范嬷嬷来啦。”
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孟蝶看向窗外。
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范嬷嬷很快挑帘子进来:“二奶奶。”
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孟蝶:“今儿怎么这么早?”
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范嬷嬷:“昨儿睡的早,今早早早就醒了,就先来回二奶奶。王庄头说,育婴堂的房屋不够了,是继续扩建呢还是暂时先不收养了?想请二奶奶给个示下。”
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雪青震惊:“当初二奶奶的图纸我看过,好多房间呢,这就都满了?”
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范嬷嬷点点头:“连续旱了两年,不少人家都撑不住了。要不庄子那边今年也不能买下那么女子。”
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孟蝶长叹一句:“扩建吧,给口饭吃而已,废不了多少银子。”
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范嬷嬷迟疑一下还是道:“王庄头说原本请的先生请辞了。”
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孟蝶:“那就再请一个是了。”说完又觉得不对,正常请辞范嬷嬷哪可能特意说了一回:“这里面可是有什么问题?”
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范嬷嬷一脸不悦:“因为最近育
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