039有些损的主意

子，采购部烂的不仅是账面，还有那乱七八糟的供应商。

兴隆大饭店是个正规的国营饭店，供应商选的都是有名的，价高不说，菜品她之前在后厨看过，并不值那个价钱，溢价很高。

她拿了那些供应商的名单去找了徐青山，“经理，这些供应商有没有可能换掉一些。”

徐青山仔细翻看了那份供应商名单，发现都是些老牌供应商，“这些供应商是有什么问题吗？”

涂山宛点头：“溢价太高，根本就不划算。”

听到涂山宛这么说，徐青山没有立即回答她之前提出的那个问题，而是找人将徐建兴也给叫了过来，毕竟徐建兴在后厨待的时间可是要比涂山宛长许多。

“徐叔，你觉得我们那些供应商送来的货如何？”

徐建兴不太明白徐青山这又是在搞哪一出，只能是小心回答：“还行吧，这些不都给我们饭店送了很多年的货吗？”

徐青山解释：“涂山宛想要换掉一些供货商，说是他们给的价格溢价严重，送来的东西也不太新鲜。”

既然是涂山宛先提出的，徐建兴就放下心来了，“经理啊，你要是这么说的话，那我可真是有很多话要说了，他们的价格大部分情况下的确是虚高的，而且很多时候送来的东西的确是不新鲜，遇上这样的情况，我的头都要大了。”

蔬菜本来就不新鲜，他就是巧妇难为无米之炊啊，自然是做不出什么口感好，味道佳的菜肴。

“那徐叔你和涂山宛合计一下，看看有没有质量好的供应商替换他们。”