周嫂子在家属院已经是第三个年头了,对后山也来过很多遍,她轻车熟路的带着沈卿卿就找到了挖竹笋最佳的位置。
今天天气比较好,差不多九点多的时候就出了太阳,沈卿卿随着周嫂子到了山上,看到有不少军嫂们早就来了。
“卿卿,这边人太多了咱们换个地方。”周嫂子拉着她神秘一笑:“我知道有个地方笋子特别多。”
她拉着沈卿卿绕过山上的人,继续往前走了大概五百米左右,就看到一大片冬笋。
周嫂子激动的拿着铲子跑了过去,朝着一颗冬笋就是用力一铲。
“卿卿赶紧来,这冬笋长的刚刚好,还嫩着呢。”
沈卿卿快速走来,就看到呈圆锥宝塔形,基部粗壮匀称,笋尖紧实微微内勾。
外层笋衣呈渐变琥珀色,顶尖处带点紫褐绒毛。
她轻轻剥开,可见象牙白的内壳,包裹着凝脂般的笋肉。
指甲轻掐笋根能留下明显水痕,沈卿卿也被这么嫩的冬笋给惊讶住了。
两人瞬间干劲满满,忙了一上午,收获了满满当当一呗篓的笋子。
“卿卿,你也打算把这些笋子怎么做?
这么多笋咱们也吃不完,可以晒干放着留着慢慢吃。”周嫂子害怕她不知道怎么保存提醒道。
“晒干干啥,这笋子这么新鲜肯定要做成好吃的零食保存起来。”沈卿卿笑着道。
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